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没吃过他家的东西,不算正真到过厦门曾厝(Cuo)垵(an)
作者: 发布日期:2019-08-07

原标题:没吃过他家的东西,不算正真到过厦门曾厝(Cuo)垵(an)

也不知道这句话是从哪里传出来的,反正传着传着我就来了。厦门的曾厝垵,被称为最文艺的渔村,当地的民宿更是极具情调,不过今天,我们要去探访的不是它附近的厦门大学,也不是当地的民宿,而是一家小吃店,更确切的来说,是一家米粉店。

你可不要小看这家店,听说里面的东西真的超级棒。

这家店名为—罗罐中,听着有一丢丢耳熟,但是想不起来在哪里听过。它家主打的是手工米粉,听说这家店开店已经有些年头了,店里还有这么多人来吃,倒真是叫我兴奋。

有话说去的早不如去的巧,我们到的时候正好赶上店里坐活动,9.9一份米粉,两人同行米粉半价,三人同行一人免单。进去之后,环境看着蛮不错的,不是浮夸的网红风格,总体基调偏暗,环境干净整洁,很容易让人生出好感。

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在电源的推荐下,我们点了一份原味骨汤米粉,还有一份泡椒肉末米粉。听说原味米粉是店里的招牌米粉,刚端上来我就迫不及待的尝了一口,骨汤的味道很浓,汤底也很滑腻,米粉是手工做的戏份。白嫩细腻,轻轻一吸,就能钻到你的胃里。

还有一碗泡椒肉末米粉。泡椒味要比麻辣味的体验感更丰富,怎么说呢?泡椒味道辛辣的很有层次,而且泡椒微酸,可以很好的缓解它的辛辣,泡椒的辛辣味要更加柔和,在罗罐中肉末米粉里,泡椒的味道,就胜过一切。

除了米粉之外,他家还有多款小吃,其中冷锅串串必须要推荐一下,超级入味、超级好吃。

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